Critique gastronomique et culturelle depuis plus de 10 ans, Émilie Gagnon explore la scène montréalaise avec une curiosité insatiable. Elle est une référence pour sa capacité à dénicher les tendances culinaires et les événements artistiques qui définissent l'identité de la ville.
L'expertise d'Émilie réside dans sa compréhension du lien intime entre la table et la culture. Son écriture est sensorielle et narrative, cherchant toujours à raconter l'histoire derrière un plat, un produit ou un spectacle. Elle est convaincue que la gastronomie est le langage le plus universel et s'adresse aux gourmets épicuriens qui cherchent des expériences authentiques, loin des pièges à touristes. Son style se reflète dans un titre comme : "Le retour du terroir : ces chefs montréalais qui cuisinent le paysage québécois comme personne". Elle apporte au blog une voix passionnée et une expertise pointue, capable de transformer une simple recommandation en une histoire captivante.